recettes - Papa et Maman brodent

7 mars 2014

Crème aux œufs à la mode de chez nous

Vous allez nous dire que pour un premier vendredi de carême c'est peut-être un peu gonflé de vous proposer une recette de cuisine, mais franchement cela revient moins cher que d'acheter des desserts tout prêts et surtout c'est bien meilleur. Pour cette...

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Tags: Recettes, Crème aux œufs, pain d'épices.

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14 février 2010

Allez hop

A relayer sur vos blogs, un livre pratique à se procurer de toute urgence à un prix raisonnable et en plus en faisant oeuvre utile !!! Pour le commander, c'est tout simple il suffit de suivre les instructions chez La Marie de Anges dont voici un extrait...

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24 novembre 2008

Hommage à Cmouâ

Avant tout nous vous rappelons la neuvaine en cours. Même à commencer en cours de route ! Hommage à Cmouâ, cette cuisinière qui ne recule devant rien, et devient ainsi la muse de la blogo. quant à la création de recettes. Pour résumer elle est à la blogo....

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22 octobre 2008

Gougères bourguignonnes

Pour dimanche nous avions proposé à Belle-Soeur de faire des gougères pour l'apéro... La recette et les images : - 1 verre et demi d'eau (genre verre à moutarde) ;- 75 gr. de beurre (la margarine fonctionne tout aussi bien) ;- 1 verre et demi de farine...

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6 novembre 2007

Trifle

Kezako ? C'est un dessert d'outre-manche. Une difficulté cependant : trouver le Bird's Custard so british ! Merci à Tante Astrid de nous en avoir rapporté de son petit week-end à Londres. Et maintenant place à la recette. Ingrédient : - 1 génoise ; -...

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20 octobre 2007

Crème aux Oeufs

Le prix des produits laitiers augmentent, certaines marques annonces 17% d'augmentation, et bien chez les Brodeurs faut quand même pas nous prendre pour des abrutis, et plutôt que d'acheter du cher pas obligatoirement très bon, on (comprenez Maman Brode)...

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2 octobre 2007

Pain rapide

Je ne sais plus dans quel blog j'ai lu il y a quelques temps que l'on pouvait partager aussi nos ratés et pas que nos réussites. Nous vous avions déjà présenté les tentatives macaronesques de Papa Brode. Et bien là c'est Maman Brode qui en est l'auteur....

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30 septembre 2007

Atelier Cookies

Un samedi sans Papa Brode, en train d'aider pour un déménagement ; Maman Brode a donc lancé un atelier cuisine sur le principe initié par notre chère Marquise chaque mercredi. Cette recette de cookies nous a été donnée par le Parrain et la Marraine de...

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25 septembre 2007

Gelée de pommes

L'an passé, Tante Marie-Anne et Oncle Loïc, nous avaient donné des pommes ; submergés qu'ils étaient par la production des pommiers du jardin de leur nouvelle maison. Pour ne pas qu'elles se perdent nous avions fait de la gelée de pomme. C'est très gratifiant...

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23 septembre 2007

Yahourts biscuités

Hier samedi, entre le "programme" prévu et la réalité comme toujours, un grand décalage. Entre la préparation du pique-nique de dimanche midi, avec moults petits cakes salés et un essai de cake au nougat raté, une salade composée réalisés par Papa Brode,...

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2 juin 2007

Des petits cakes

Invités demain, nous sommes chargés d'apporter des cakes salés. Recette tirée des Cakes de Sophie. J'ai pioché en fonction des thèmes des mois de l'année, donc là on a pris une recette d'octobre (lol) : Cake au chèvre, aux noix et aux raisins. J'ai triplé...

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20 mai 2007

The cheese cake made in around the corner

Sur les bons conseils de Loga, je me suis lancé dans la réalisation d'un cheese cake, (j'ai un peu modifié les proportions) : 300 gr. de galettes normandes (ben oui je suis normand et alors ???) 125 gr. de beurre 450 gr de Saint Moret 200 gr. de lait...

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18 mai 2007

Framboises à l'alcool

Nous nous sommes lancé l'an passé dans la réalisation de fruits à l'alcool et autres macérations. Aujourd'hui nous vous livrons une recette de framboises à l'alcool : 500 gr. de framboises 200 gr. de sucre 3 feuilles de framboisier bien saine 1/2 litre...

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31 mars 2007

Poulet aux fruits et au curry

Pour les inconditionnels du salé sucré rapide : 800 gr de blancs de poulet (ou de dinde) en dés 1 oignon émincéUn peu de vin blanc ou de cidreUne grosse boite de macédoine de fruit au siropCrème fraîche (de la vrai en pot c'est meilleur, mais ça fonctionne...

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